Schokolade aus Madagaskar

Madagaskar ist nicht nur das Land wo der Pfeffer wächst. Hier gibt es auch in ein paar Regionen Kakaobohnen und aus diesen werden verschiedene Sorten Schokolade produziert. Schokolade aus Madagaskar finden wir auch hier in Europa in exklusiven Schokolade-Läden.

Franz Stadelmann berichtet einige Details zur Schokolade aus Madagaskar: