Madagaskar im Kandertal

Der Pfeffer aus Madagaskar brachte die Tropen ins Kandertal. Dort befindet sich das einzige Tropenhaus der Schweiz. 

Pfefferland Madagaskar im Tropenhaus Frutigen

Pfefferland Madagaskar im Tropenhaus Frutigen

Wenn Dinge in diesen Zeiten Bestand haben, dann sicher Synergien zwischen zwei Organisationen, die ähnlichen, nachhaltigen Philosophien folgen.

Madagaskar im Kandertal
Im bergigen Berner Oberland steht – das inzwischen – einzige Tropenhaus der Schweiz. Es entstand in Frutigen einst aus der Idee heraus, das für die Einleitung in ein Gewässer der Umgebung zu warme Wasser aus der Ableitung des Lötschbergtunnels in ein innovatives Projekt fliessen zu lassen. Die Kombination der Wärmeableitung für den Unterhalt der tropischen Vegetation des Gewächshauses und der Frischwasserzuleitung des abgekühlten Wassers für die Fischzucht schienen ideal. Inzwischen ist dieses System erfolgreich etabliert und die Besucher erleben eine frische, grüne und exotische Oase, in der sie viel Wissenswertes erfahren, sich hochkarätig kulinarisch verwöhnen lassen und an spannenden Events teilnehmen können (www.tropenhaus-frutigen.ch).

Madagaskar im Kandertal
Für PRIORI Reisen (www.madagaskarhaus.ch), der etwas anderen Reiseorganisation für Madagaskar, die Reisen immer auch als Begegnung auf Augenhöhe für Reisende und Bereiste sieht und die Wertschöpfung vor allem im Reiseland generieren möchte, der ideale Ort für eine Zusammenarbeit, die mit der Geschäftsleitung des Tropenhauses bereits 2019 beschlossen wurde.

Madagaskar im Kandertal
Am Freitag-Abend, dem 4. Juni 2021, war es dann endlich soweit: Im wiedereröffneten Restaurant des Tropenhauses verwöhnten der Küchenchef und sein Team die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der vielfältigen Welt des Pfeffers, während Anke Betz vom PRIORI-Madagaskarhaus über Madagaskar, dem «Land, wo der Pfeffer wächst» informierte. Neben den Buchveröffentlichungen von PRIORI präsentierte sie auch frisch aus Madagaskar gesandte Pfefferprodukte. Die Resonanz war gut, die Gäste interessiert und schliesslich rundum zufrieden. Solche Synergien machen Spass und haben Zukunft!

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